Этот рюкзак можно сделать по выкройке прикреплённой к этому посту.
Большое количество выкроек рюкзаков вы можете найти здесь:
https://neovima.com/product-category/backpack/
Поясная сумка
Выкрой классического мессенджера под документы /English Satchel bag